倪聞：兩岸茶文化一脈相承

界茶聯(lián)合會(huì)總秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)文化研究會(huì)茶文化發(fā)展中心常務(wù)副主任、門(mén)耳茶業(yè)董事長(zhǎng)倪聞。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 田云鵬 攝）

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)3月28日杭州消息　在“茶都”杭州，門(mén)耳茶坊無(wú)人不知。以“書(shū)茶合一”為特色的門(mén)耳茶坊的坊主，則是一直為兩岸茶文化交流不斷奔走的倪聞先生。

　　倪聞表示，兩岸文化一脈相承，作為中華文化中一個(gè)重要的組成部分，兩岸茶文化自然也無(wú)法分割。臺(tái)灣的茶文化根源在大陸。臺(tái)灣從事茶文化發(fā)展的人，也從未意圖將兩岸茶文化的根源扯斷。他們對(duì)大陸的茶文化都非常崇敬和尊重，都以各種形式到大陸來(lái)進(jìn)行茶文化交流。臺(tái)灣著名茶人、臺(tái)灣“中華茶人聯(lián)誼會(huì)”創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂禮臻就是他的好友。

　　但是臺(tái)灣人對(duì)自己的茶產(chǎn)品則非常有自信，倪聞?wù)f，這也是可以理解的，因?yàn)榕_(tái)灣茶的工藝和品質(zhì)都是非常上乘的。雖然臺(tái)灣現(xiàn)在很多品種的茶葉都是源自大陸，但是在臺(tái)灣特有的環(huán)境下，也培育出了不少名茶。

　　記者注意到，除了大陸出產(chǎn)的名茶以外，門(mén)耳茶坊也提供諸如凍頂烏龍、臺(tái)灣高山茶等臺(tái)灣著名茶品。對(duì)此，倪聞表示，兩岸實(shí)現(xiàn)直航之后，臺(tái)灣新采摘的茶葉能夠以最快的速度運(yùn)到杭州，同時(shí)，他也請(qǐng)來(lái)臺(tái)灣的專(zhuān)家對(duì)臺(tái)灣茶葉進(jìn)行精心的挑選，這樣杭州的市民以及來(lái)此旅游的游客也都能品嘗到新鮮、高品質(zhì)的臺(tái)灣茶飲。 （田云鵬）

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