記者18日探訪將于本月21日在青島膠州市開幕的第二屆中國秧歌節(jié)美食街時(shí),發(fā)現(xiàn)了20多種臺(tái)灣美食。據(jù)了解,這些臺(tái)灣特色小吃全部由臺(tái)北市士林夜市的業(yè)戶現(xiàn)場(chǎng)烹制。
據(jù)悉,美食街作為中國秧歌節(jié)的傳統(tǒng)項(xiàng)目,已延續(xù)兩屆。本屆美食街最引人注目的是首次現(xiàn)身的臺(tái)灣美食。
據(jù)了解,本屆秧歌節(jié)美食文化組已正式與臺(tái)灣美食團(tuán)簽訂協(xié)議,臺(tái)北士林夜市美食街將于美食文化節(jié)暨城隍廟會(huì)期間正式亮相。
據(jù)介紹,本次千里迢迢前來趕會(huì)的10家業(yè)戶,為廣大市民帶來了20余種臺(tái)灣著名小吃,包括正在上海世博會(huì)臺(tái)灣館中參展的“擔(dān)仔面”和“蚵仔煎”,以及高雄木瓜牛奶、臺(tái)灣牙簽肉、沙茶烏龍面、小叮當(dāng)銅鑼燒、新竹貢丸湯、基隆甜不辣、新竹炒米粉等。
臺(tái)北士林夜市1909年開市,是臺(tái)灣最具規(guī)模的夜市一條街,臺(tái)灣最正宗的美食皆出自士林夜市。(記者 李英 張磊)
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