記者26日在“第二屆太原海峽兩岸美食文化節(jié)”新聞發(fā)布會(huì)了解到,美食節(jié)將于7月在太原舉行。據(jù)主辦方介紹,本屆美食節(jié)仍以“弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食文化、促進(jìn)兩岸經(jīng)貿(mào)文化交流、推動(dòng)兩岸餐飲業(yè)共同發(fā)展”為主題。
美食節(jié)活動(dòng)期間,當(dāng)?shù)鼐用癫粌H可以在家門口品嘗到主打的臺(tái)灣美食,包括沙茶魷魚、銅鑼燒、士林夜市蚵仔煎等,還有武漢三鮮豆腐皮、天津狗不理包子、四川酸辣粉等大陸名小吃。而且還可在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)品嘗到來(lái)自寶島臺(tái)灣新鮮、地道的臺(tái)灣水果,品味寶島臺(tái)灣獨(dú)特的人文風(fēng)情,盡情享受由美食和文化精心烹制的饕餮盛宴。
山西省人民政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室新聞處副處長(zhǎng)孫長(zhǎng)軍對(duì)三晉都市報(bào)連年舉辦兩岸美食文化節(jié),為進(jìn)一步促進(jìn)兩岸經(jīng)貿(mào)文化交流所做的努力給予肯定。
他表示,近年來(lái),晉臺(tái)兩地文化交流不斷密切,人員往來(lái)日益頻繁,經(jīng)貿(mào)往來(lái)成果豐碩,希望借助這樣的活動(dòng),進(jìn)一步推動(dòng)兩岸經(jīng)貿(mào)文化合作,實(shí)現(xiàn)互利共贏。
去年7月,2013首屆太原海峽兩岸美食文化節(jié)在省城成功舉辦,受到當(dāng)?shù)厥忻竦臒崆橹С帧?0多天時(shí)間里,近10多萬(wàn)當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c活動(dòng),成為去年夏日里,太原百姓心中一段美好的記憶。
據(jù)主辦者介紹,今年的美食節(jié)的內(nèi)容更豐富,前來(lái)上市亮相的臺(tái)灣小吃品種更多,人氣也將更旺。(張?jiān)?
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